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Dicembre 14 2024

Accoglienza sicura, le proposte per la ripartenza del settore turistico

Federalberghi Confcommercio, Assohotel Confesercenti e Confindustria Alberghi hanno siglato un protocollo di possibili misure da adottare per fronteggiare l'emergenza coronavirus

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Concepita come primo tentativo di ripartenza dopo il lockdown imposto per fronteggiare l’emergenza coronavirus, la fase 2 iniziata da appena una settimana, si sta muovendo sull’insidioso terreno delle riaperture.

Da un lato la necessità di continuare a tenere altissima l’attenzione nei confronti di una emergenza sanitaria tutt’altro che superata, dall’altro l’esigenza di riavviare un sistema produttivo schiacciato dalla conseguente emergenza economica delineata dalle implicazioni della pandemia. Sullo sfondo, l’eterno dibattito politico nazionale, regionale e locale, tra maggioranze ed opposizioni, tra punti di vista vicini o lontani, interessati o interessanti.

In attesa di indicazioni ufficiali sulla ripartenza del settore turistico, di assoluta importanza per tutta l’Italia e ancor più per un territorio come quello pugliese ed ostunese, Federalberghi Confcommercio, Assohotel Confesercenti e Confindustria Alberghi, hanno siglato il protocollo nazionale “Accoglienza Sicura”.

Elaborato per divulgare le misure di prevenzione della diffusione del coronavirus nelle strutture turistico ricettive, il documento è stato inviato al Governo e alle Regioni e rappresenta una proposta mirata a tutelare la salute degli ospiti e dei lavoratori, garantendo la sicurezza pur preservando il tradizionale spirito di accoglienza dell’offerta alberghiera italiana.

Il protocollo è stato redatto da una task force composta da imprenditori e dirigenti, italiani e stranieri, espressione delle diverse categorie e tipologie di strutture turistico ricettive che, con l’ausilio di consulenti in materia di igiene e sicurezza ed il contributo della Croce Rossa Italiana, hanno analizzato le diverse fasi dei processi di produzione ed erogazione del servizio, individuando gli eventuali punti critici e suggerendo le conseguenti misure da adottare.

Diviso in otto capitoli, il documento “Accoglienza Sicura” prende in esame le precauzioni da prendere in fase di ricevimento e check-in, le disposizioni per la pulizia delle camere e la somministrazione di alimenti e bevande, le indicazioni per i meeting, le conferenze e gli eventi, le informazioni riguardanti lavoratori, gli ospiti ed i dispositivi di protezione personale, la gestione dei casi sintomatici.

Protocollo Accoglienza Sicura

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