A seguito di un’ispezione condotta dai Carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazioni e Sanità) di Taranto, unitamente ai colleghi della stazione di Carovigno, è stata disposta la chiusura di un ristorante in località Torre Santa Sabina.
Il locale, di cui nel comunicato dell’Arma non si fa il nome, è stato chiuso per disposizione del Servizio Igiene Alimenti Veterinari della Asl di Brindisi, perché carente dei “minimi requisiti igienico-sanitari”.
Da quanto appurato dai Carabinieri, il ristorante sul litorale brindisino ha effettuato attività di ristorazione senza essere in possesso della prescritta registrazione all’autorità sanitaria.
Dai controlli è emerso inoltre che le strutture dell’attività di ristrutturazione sono in condizioni precarie, nonché, come si legge nella nota dei Carabinieri, “prive dei requisiti minimi igienico sanitari che non consentono l’espletamento delle operazioni di manipolazione, stoccaggio e somministrazione di alimenti in condizioni d’igiene”.
Il valore dell’infrastruttura ammonta a 300 mila euro.
