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Agosto 11 2025

Chiuso caseificio in seguito all’ispezione dei carabinieri del Nas

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Chiuso caseificio del brindisino per gravi carenze igienico-sanitarie e strutturali.

Il caseificio, di cui nel comunicato stampa dei Carabinieri che informa della chiusura non si fa il nome, è stato chiuso per ordine del direttore del Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda Sanitaria Locale di Brindisi, in seguito a un’ispezione effettuata dal Nas di Taranto.

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità, nel corso dell’ispezione, hanno rilevato nei locali gravi carenze di natura igienico sanitaria e strutturale. Nello specifico, i militari hanno accertato la presenza di muffe e ragnatele nel laboratorio di produzione dei latticini nonché il distacco dell’intonaco e della tinteggiatura negli ambienti di lavoro e l’assenza di sistemi di lotta contro l’intrusione di animali o insetti molesti.

Il valore dell’infrastruttura che ospita il caseificio, fanno sapere i militari dell’Arma, ammonta a un milione di euro.

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