Torna venerdi 29 settembre Ostuni Sparkling Wine, l’evento della città bianca dedicato ai vini spumante di Puglia, un racconto sensoriale attraverso il quale descrivere al meglio il nostro territorio, confermare le nostre eccellenze, rafforzare i rapporti fra amministrazione e attività produttive per la valorizzazione del nostro territorio.
Dopo il grande successo delle scorse tre edizioni, @sommelierpuglia – Delegazione di Brindisi in collaborazione con il Comune di Ostuni e la Regione Puglia, presentano l’eleganza degli spumanti pugliesi. Anche quest’anno la manifestazione punterà a celebrare il connubio tra la qualità e l’eleganza dei vini spumante regionali e le eccellenze dell’enogastronomia dell’Alto Salento.
La manifestazione punterà a coinvolgere il folto pubblico di eno-appassionati che sempre di più frequentano la Città Bianca per guidarli in un percorso di degustazione e di abbinamento cibo-vino alla scoperta della qualità sempre più affermata delle bollicine di Puglia.
La serata partirà alle ore 18 con la MasterClass guidata dal Dr. Giuseppe Baldassare, relatore e studioso dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia, che si terrà presso ’Ostuni Palace Hotel, dal suggestivo tema: Eccellenze di Puglia Sparkling Wine: dall’Ancestrale, al Martinotti al Metodo Classico. Si proseguirà alle ore 20 nel Chiostro San Francesco all’interno del Comune di Ostuni, nella centralissima Piazza della Libertà, con le degustazioni ai banchi d’assaggio delle oltre 70 etichette di produzioni spumantistiche di eccellenza rigorosamente made in Puglia, alla presenza delle autorità comunali e della Regione Puglia, del Presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Puglia Giacomo D’Ambruoso e del Delegato per Brindisi e provincia Rocco Caliandro. In abbinamento salumi e produzioni casearie locali ed un primo piatto.
Per ulteriori informazioni e per prenotare i ticket dell’evento tel. 080 4949189 oppure on line su: MasterClass Ostuni Palace www.sommelierpuglia.it/prodotto/masterostuni23 Banchi d’Assaggio Chiostro San Francesco www.sommelierpuglia.it/prodotto/eventostuni23
