8.9 C
Ostuni
Maggio 30 2020

La Città bianca celebra le bollicine italiane con la II edizione di Ostuni Sparkling Wine

Per il secondo anno consecutivo la Città bianca ospiterà Ostuni Sparkling Wine, l’evento che celebra l’eccellenza delle bollicine italiane.

La kermesse eno-gastronomica, organizzata dalla Delegazione di Brindisi dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) Puglia, con la collaborazione e il supporto del Comune di Ostuni, si terrà venerdì 30 agosto, all’interno del Chiostro di Palazzo San Francesco.

- Advertisement -

«La Città Bianca– si legge in una nota diffusa dall’AIS Puglia- torna così a promuovere la cultura del vino di qualità, restando fedele al giusto equilibrio fra innovazione e tradizione. A prendere vita nel Chiostro di Palazzo di Città sarà un vero e proprio racconto sensoriale attraverso cui si proverà a descrivere il territorio pugliese nel miglior modo possibile, cogliendo l’occasione per confermare le eccellenze locali e consolidare i rapporti fra amministrazione e attività produttive per la valorizzazione del territorio.

I risultati confermano come la produzione di spumanti in Puglia stia migliorando notevolmente nei processi di vinificazione, registrando un incremento dei produttori che nelle proprie cantine producono autonomamente, sia metodo Charmat che Metodo Classico».

Oltre alle bollicine, la manifestazione non tralascerà di accontentare i buongustai grazie alle tante prelibatezze della tradizione culinaria pugliese che potranno essere degustate, tra cui diverse specialità di formaggi (caciocavallo, pecorino, burratine) e salumi (capocollo di Martina Franca e altri insaccati locali).

Ostuni Sparkling Wine costituirà una lussuosa vetrina in cui verranno esposte e degustate le etichette di spumanti italiani metodo Classico e metodo Charmat dalla Franciacorta al TrentoDoc, per arrivare al meglio delle bollicine made in Puglia.

Per accedere all’evento, a partire dalle ore 19, è necessario essere in possesso di un biglietto di ingresso che può essere acquistato anche in prevendita presso alcuni esercizi commerciali.

Giovedì 29 agosto si terrà un evento di gala– esclusivamente su invito- dedicato a imprenditori e opinion leader del mondo turistico dell’Alto Salento. Per l’occasione gli chef delle strutture Ostuni Palace Hotel, Masseria Le Carrube, La Sommità Cielo Restaurant e Ristorante Porta Nova presenteranno le loro creazioni finger food da abbinare al meglio degli spumanti metodo classico made in Italy. La manifestazione sarà introdotta dal noto giornalista Gioacchino Bonsignore, conduttore della rubrica del TG5 “Gusto”.

Per maggiori informazioni telefonare al numero 080 4949189 oppure consultare il sito internet dell’AIS Puglia.

Ricevi tutte le ultime notizie

Prova il nuovo canale Telegram gratuito di Ostuni News

- Advertisment -

Coronavirus, resta stabile il calo dei contagi: 4 positivi oggi in Puglia, nessuno in provincia di Brindisi

Il numero dei contagi da Coronavirus in Puglia, da giorni in netto calo, si attesta complessivamente sulle 4482 unità. Di qualche minuto fa il bollettino...

Perde il controllo dell’auto e provoca un incidente in pieno centro, denunciato 54enne ostunese

Un 54enne ostunese è stato denunciato dai Carabinieri della compagnia di Fasano per guida in stato di ebbrezza. Durante un servizio straordinario di controllo...

Aeroporti di Puglia, riparte il traffico aereo: attivi i voli da Bari per Firenze e Parigi

A partire dal 13 giugno Air France riattiva gradualmente i voli da Bari per l’aeroporto Charles De Gaulle di Parigi. Un solo volo sarà...

Ospedale, il Tar mette fine alla bagarre politica sulla temporanea chiusura di Chirurgia e Ortopedia

Il Tar di Lecce, riunitosi in camera di consiglio lo scorso 26 maggio, accoglie definitivamente il ricorso dell’ASL di Brindisi contro il Comune di...

Raccolta differenziata, si torna alla modalità ordinaria con qualche modifica

A partire dal prossimo 1° giugno il servizio di raccolta differenziata torna a funzionare con le modalità previste dal contratto della gara ponte. Viene...

Coronavirus, contagi in costante calo: 5 positivi oggi in Puglia, di cui 1 in provincia di Brindisi

Il numero dei contagi da Coronavirus in Puglia, da giorni in netto calo, si attesta complessivamente a 4481 . Di qualche minuto fa il bollettino giornaliero della...
- Advertisment -